Nieuw onderzoek onthult grote financiële steun van Nederlandse banken aan verwoestende praktijken kweekzalmindustrie
Kweekzalm richt ecologische schade aan, is niet duurzaam en veroorzaakt voedselschaarste aan de Afrikaanse westkust. Toch blijft het roze stukje vis een schoon imago houden dankzij veelvuldige greenwashing technieken van de kweekzalmindustrie, met name actief in Noorwegen, Denemarken en Schotland. Op de websites van deze bedrijven wordt het begrip ‘duurzaamheid’ veelvuldig gebruikt en de gezondheid […]
Veerkrachtige vrouwen uit het verleden, en het heden.
Het is bekend dat vis een cruciale rol speelde in de voeding van Nederlandse kustgemeenschappen. Velen ontleenden niet alleen hun beroep, maar ook hun identiteit aan deze belangrijke voedingsbron. Nederlandse spreekwoorden die teruggaan eeuwen getuigen hiervan: De Haring-Vrouw Met name haring blijft een vast onderdeel van de Nederlandse nationale keuken en festivals zoals Vlaggetjesdag vieren […]
Hoe het kweken van vis in Europa voedselzekerheid in West-Afrika ondermijnt
Het kweken van visetende vis in Europa schaadt vissersgemeenschappen in West-Afrika. Het inefficiënte productieproces berooft hen van een belangrijke voedingsbron. Zalm is een visetende soort. Gekweekte zalm is afhankelijk van voedingsstoffen die met name via visolie worden geleverd. En deze visolie wordt weer verkregen door het vermalen van kleinere, wilde vissen. Bij Feedback hebben we […]
Zij vechten voor hun rechten en wij ook!
Feedback reisde af naar Senegal om over de gevolgen van de visolie en vismeel industrie te horen en te zien
7 x géén zalm op het kerstmenu
Net als dat er eindeloos veel recepten met vis zijn lijken de gevolgen van gekweekte vis ook eindeloos. Wie betaalt de echte prijs voor vis?